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燕麦饼干

燕麦饼干

4星平均评分4分 4票。

菜谱的信息

类别:面包
食谱创造者:Littlebotsmom


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你的照片必须符合以下要求:

  • 必须为jpg/jpeg格式
  • 它必须不大于800px宽,600px高
  • 它必须有一个文件大小小于1Mb
  • 专注于食物:使用良好的光线和近距离拍摄。

成分

一杯燕麦粉
1/2茶匙盐
3茶匙泡打粉
1汤匙糖
2汤匙人造黄油
1/3杯冷水
1/8茶匙黄原胶(可选)

方向

预热烤箱至400华氏度。

把干的原料搅拌在一起;加入人造黄油,切成豌豆大小。加入冷水;轻轻搅拌成柔软的面团。轻轻揉在板上,撒上燕麦粉。

擀成1/2英寸厚的面团。用1又1/2英寸的切刀切好,放在无油的烤盘上。

烤15-20分钟。

笔记

这作为馅饼的浇头效果很好。我只是用手把它压平放在蜡纸上,然后把它放在湿的食材上。

替换


黄油和人造黄油:黄油是一种由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆,但也有不含牛奶和大豆的版本。

玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生,找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多玉米替换

谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦,斯佩尔特小麦,卡姆特小麦,大麦,黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质,但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品


这个食谱不含:

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