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燕麦饼干
率燕麦饼干
平均评分4分
4票。
类别:面包
食谱创造者:Littlebotsmom
一杯燕麦粉
1/2茶匙盐
3茶匙泡打粉
1汤匙糖
2汤匙人造黄油
1/3杯冷水
1/8茶匙黄原胶(可选)
预热烤箱至400华氏度。
把干的原料搅拌在一起;加入人造黄油,切成豌豆大小。加入冷水;轻轻搅拌成柔软的面团。轻轻揉在板上,撒上燕麦粉。
擀成1/2英寸厚的面团。用1又1/2英寸的切刀切好,放在无油的烤盘上。
烤15-20分钟。
这作为馅饼的浇头效果很好。我只是用手把它压平放在蜡纸上,然后把它放在湿的食材上。
黄油和人造黄油:黄油是一种由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆,但也有不含牛奶和大豆的版本。
玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生,找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多
玉米替换.
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦,斯佩尔特小麦,卡姆特小麦,大麦,黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质,但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,寻找经过认证的无麸质产品。了解更多
小麦和谷蛋白替代品.
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